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Menú Degustación / 35€ 
 Ensalada zuloaga con Queso de Cabra
 Morcilla con Reineta y Tosta
 Mollejitas Crocantes con Foie y Caramelo Balsámico
 Lomito de Merluza de Pincho con Vieira y Salsa de Nécoras 
 Morcilla con Reineta del Bierzo y Tosta
 Carrillera al Tinto Mencía y Chocolate 
 Tarta de Dulce de Leche
 Tinto D.O. Ribera del Duero
 Blanco Verdejo
 Café y Licores de la casa
 Entrantes Precio
 Ensalada de Jamón Ibérico y Foie  18€
 Ensalada gigante Zuloaga  18€
 Ensalada de Perdiz en Escabeche con Vinagreta de Jerez  15€
 Cecina de Buey Seleccionada para Zuloaga  16€
 Carpacho de Solomillo de Buey con Vinagreta de Manzana, Parmesano y Virutas de Foie  13€
 Anchoas de Santoña Maceradas con Pimientos del Bierzo, Puerros y Ventresca de Bonito  14€
 Pastel de Cabracho con Crujiente de Cecina  9'50€
 Croquetas de la Casa  8'50€
 Fritos de Pixín  18€
 Hojaldre de Puerros de Sahagún y Langostinos en Salsa de Marisco  11'50€
 Buñuelos de Bacalao en Salsa de Tomate de Mansilla y Albahaca  12€
Mollejitas Guisadas Estilo Leonés  13€
Mollejitas Crocantes con Foie (Especialidad)  19€
Cazuelitas de Morcilla con Tosta    9€
Pulpo con Cachelos  14€
Navajas a la Plancha  10€
Chipirones a la Brasa con Aceite de Ajo y Perejil  11€
Zamburiñas con Ajitos  12€
Crepes Rellenos de Centollo y Buey de Mar con Crema de Nécoras  14€
 Segundos Precio
 Lomo de Bacalao de Islandia Confitado con Cebollita Caramelizada  18€
 Lomo en Cama de Manitas Deshuesadas  20€ 
 Solomillo de Atún Rojo Braseado con Verduritas en Tempura y Mayonesa de Soja  19€
 Cocochas al Pil Pil  18€
 Cogote de Merluza al Horno con Langostinos y Almejas (Especialidad)  20€
 Lomo de Merluza de Pincho con Vieiras  19€
 Rape en Salsa de Almejas  19€
 Rodaballo a la Parrilla con Verduritas  16€
 Paletilla de lechazo Churro Asada con Pimientos de Fresno  20€
 Chuletillas de Lechal a la Brasa  16€
 Lomo de Vacuno mayor  a la Piedra (Mínimo 2 personas)  36€
 Magret de Pato a la Naranja (Mínimo 2 personas)  26€
 Centro de Solomillo con Queso de Cabra  18€
 Entrecot de Vacuno mayor al Valdeón  17€
 Confit de Pato Asado con Salsa de Frutas Pasas al Oporto  13€
 Foie a la Brasa y PX con Crema de Reineta del Bierzo y Tostas  18€
 Rabo de Buey Estofado al Tinto del Bierzo con Mollejas  16€
 Lomo de Venado Braseado con Frutos Rojo  18€

Postre Precio
 Pastel de Castañas con Chocolate Caliente  6€
 Tarta de Quesos con Frutos Rojos  5€
 Sorbete de la Casa  5€
 Flan Cremoso  4'50€
 Tarta de Dulce de Leche  5€
 Coulant de Chocolate y Helado Artesano  8€
 Frutas de Temporada Preparadas  5€
 Semifrío de Capuchino con Helado de Brandy y Pasas  6€

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