Menús de Bautizos y Comuniones

Menú 1  / 35€
 APERITIVO
 Salpicón de marisco
 Croquetas Cremosas de Cecina
 ENTRANTES
 Crocant de Salmón Noruego, Gambones y Ricotta
 Pimientos Asados del Bierzo, Ventresca de atún, Olivada y Romescu
 PRINCIPALES
 Merluza Asada, Vieiras, Alcachofas e Ibérico
 Carrillera de Ternera Glaseada, Mango, Patata y Vainilla
 POSTRES 
 Tarta de Comunión a Elegir
 Café y Licores de la Casa
 VINOS
 Tinto Merayo D.O. Bierzo o Blanco Traslagares Verdejo
Menú 2  / 40€
 APERITIVO
 Salpicón de marisco
 Croquetas Cremosas 
 ENTRANTES
 Cecina IGP, Foie y Reineta
 Vieira Gratinada, Cremoso de Jamón Ibérico y Papada
 PRINCIPALES
 Rodaballo, Cigala y Pistacho
 Lechazo Asado [Tierra de Sabor]
 POSTRES 
 Tarta de Comunión a Elegir
 Café y Licores de la Casa
 VINOS
 Tinto Montecastrillo D.O. Ribera del Duero o Blanco Xiradella D.O. Rías Baixas
Menú 2  / 40€
 APERITIVO
 Salpicón de marisco
 Croquetas Cremosas de Cecina
 ENTRANTES
 Carpaccio de Solomillo de Buey Macerado, Trufa, Foie y Parmesano
 Pulpo Brasa, Parmentier y Mousse de Pimentón de la Vera
 PRINCIPALES
 Lenguado relleno, Vieira, Ibérico y Pilpil de Azafrán
 Solomillo de Ternera, Trigueros PX
 POSTRES 
 Tarta de Comunión a Elegir
 Café y Licores de la Casa
 VINOS
 Tinto Montecastrillo D.O. Ribera del Duero o Blanco Xiradella D.O. Rías Baixas

Menús de Bautizos y Comuniones

Menú 1  / 40€
 PLATOS
 Jamón Ibérico al Corte
 Cocktail de Marisco
 Merluza del Cantábrico con Vieiras
 Lechazo Asado IGP Castilla y León
 POSTRE Y VINOS
 Tarta milhojas de Comunión o Bautizo
 Bodega incluída
 Merayo D.O. Bierzo Tinto
 Traslagares Verdejo Blanco
 Café, Cava y Licores de la Casa
Menú 2  / 45€
 PLATOS
 Cecina de León Reserva IGP
 Gambas Frescas a la Plancha
 Rodaballo Soasado con Cremoso
 Solomillo de Ternera Asturiana con Parmentier
 POSTRE Y VINOS
 Tarta San Marcos
 Bodega incluída
 Tinto Merayo D.O. Bierzo
 Blanco Xiradella D.O. 
 Café, Cava y Licores 
Menú 3 / 50€
 PLATOS
 Pastel de Cabracho con Crujiente de Cecina
 Zamburiñas a la Plancha
 Gambas Frescas a la Plancha
 Pulpo a la Brasa con Cremoso de Pimentón
 Lechazo Asado IGP
 POSTRE Y VINOS
 Tarta Selva Negra
 Bodega incluída
 Tinto Montecastrillo Ribera del Dero
 Blanco Xiradella Albariño
 Café, Cava y Licores